食堂承包
食堂管理
食堂設計
食材配送
營養策劃
走進合旺餐飲
專業食堂承包公司
江門市合旺餐飲管理服務有限公司始創于1998年，前身是一家快餐外賣店，2000年正式注冊成立的餐飲管理公司，主營食堂承包、食堂管理、食堂設計、食材配送、營養策劃。
經過合旺十年拼搏進取，從當初的家庭式、散客戶，發展到如今承包的食堂百家以上，業務觸角已發展到廣西，湖南等地，這是合旺的榮譽，也是合旺的力量!公司先后在東莞、廣州、江門等建立3個直屬分公司和寧波、溫州2個加盟公司，及深圳、珠海、中山等設立5個分理處。為了好的服務珠三角客戶，公司在廣州、中山開發2個蔬菜、養殖基地，在江門、珠海、中山、廣州、東莞成立...
合作案例
為您提供一站式定制服務的食堂管理專家
創始于1998年
一站式餐飲管理服務商
服務熱線：0750-3385988(朱生)
合旺餐飲服務優勢
食堂管理專家，企業后勤顧問
多年飯堂承包行業經驗
專業承接工廠、學校、政府單位食堂承包、飯堂承包等全面管理服務
合旺餐飲始創于1998年，累積了近二十年的豐富經驗和優秀團隊；
合旺餐飲營造安全、舒適的食堂環境,員工管理實行考核制度，實行持證上崗,定期舉行員工技能培訓，不斷提升員工服務質量；
本公司憑著努力發展到如今承包的食堂百家以上，業務觸角已發展到廣西，湖南等地，這是合旺人的榮譽，也是合旺人的力量！
管理食堂食品的口味多樣化
新鮮，安全、綠色、健康
符合營養配餐要求，專業營養師根據客戶的實際情況“量身定做”；
公司嚴格執行食品標準體系和流程控制管理，操作統一規范、營養搭配合理、食堂廚房衛生環境合格，讓員工吃得放心，吃出健康；
根據不同性質的客戶，經營項目的實際情況為客戶提供對點的需求和科學營養配餐，定期更新菜式，更新總菜譜。
具備完善的售后服務體系
優良服務，以客戶和市場為導向；讓您無后顧之憂
取高品質、降低成本的服務體系，更大限度地滿足客戶需求，互利共贏的方針 受到客戶的好評；
配備專人在線解答客戶的疑惑，及時處理客戶意見和反饋信息是我們的服務理念
歡迎咨詢：
13392099958
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聚焦行業相關知識，共享精彩瞬間
微波爐加熱飯菜的正確做法
2020-10-29
微波爐是我們熱剩飯菜的利器?？墒?，微波爐熱飯菜有許多考究，做對了才干養分又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝通知《生命時報》記者，依照食物不一樣，微波爐加熱飯菜的方法也不一樣?！ ?.主食噴些水。熱米飯假設用大火，一般一碗飯轉2—3分鐘即可。假設是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘支配。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才松軟好吃。另外，熱饅頭、餅等面食的時候，先噴上一些水，加熱1—2分鐘，才不會又干又
平衡膳食具備的營養特點
2020-10-29
運動后的飲食注意事項
2020-10-29
水果應該在什么時候吃？
2020-10-29
三高人群應該吃哪些有益食物？
2020-10-29
為什么要多吃青菜？有什么好處？
2020-10-29
江門飯堂承包教你實用的蔬菜選購技巧
2020-10-29
食堂承包需要具備什么？
2020-10-29
“承包”準確的說應是“承包運營管理”，是指企業與承包者間締結承包運營合同?！ ⑵髽I的“運營管理權”全部或部分在必定期限內交給承包者，由承包者對企業進行運營管理，并承當運營風險及獲取企業收益的行為?！ ∫驗槌邪皇瞧髽I運營管理的一種彌補方法，不能消除、改變原有企業或創設新的企業，也不能改動原有企業的法人地位?！ ∶Q和運營范圍。承包者與被承包的企業間所存在的是一種合同關系。
食堂設計要點和注意事項
1、飯館、飲食店和食堂（總稱飲食單位）有必要具有固定場所，周圍30米之內無糞坑、廢物場、家畜圈、污水坑、有毒有害等污染源?！ ?、大中型飲食單位（總面積150平方米、餐位次80個，包廂1個以上，會集食堂就餐人不計其數100人 以上）內部裝備應有餐廳、粗加工間、配食間、烹調間、備餐間（熟食間）、點心制造間、餐具洗消間、更衣室、庫房、燃料及廢棄物堆放場所?！ ?、小型飲食單位餐廳與廚房和輔佐用房之
中老年人合理的膳食準則
中老年人合理的膳食準則就滿意如下幾點需要： 1、熱量適合，以能保持標準體重為宜?！ ?、膳食中的蛋白質質量要高、數量適合。每日應飲奶250毫升，適當的禽、魚、瘦肉及豆制品，及少數的蛋類。 3、動物脂肪要少，盡量選用植物油?！ ?、供應充足的水果（每日100～200克）、蔬菜（每日400～500克）?！ ?、常常能食用一些堅果類、菌藻、粗糧、雜糧?！ ?、每日食鹽攝入量控制在
江門飯堂承包在管理方面要做到什么？
這個關于餐飲承攬經營的人來說是重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久急于擴張，意圖不是要把餐廳管理樹立完善，而是要快速賺取承租的費用，之后就撒手不管，或者是根本就沒有才能管理。如果一個承攬餐廳不能很好處理管理、訓練、效勞等問題那么很有可能在不久的今后將面對進退維谷的困境。所以要做到： 1、實施管理，一切行政管理售貨員均為長時間培育之優秀干部，善于與客戶交流